1935 m. baigė Kauno meno mokyklą (mokėsi pas A. Galdiką). Tobulinosi Venecijoje, Florencijoje ir Romoje. Dirbo lakštinės grafikos ir kny­gų iliustravimo srityse. 1944 m. pasitraukė į Vakarus. Nuo 1949 m. gyveno Australijoje. Priklausė dailininkų grupei Forma, dalyvavo grupės veikloje. 1935 m. lankėsi Romoje, Venecijoje, Florencijoje. 1937–1944 m. dirbo Vytauto Didžiojo kultūros muziejuje Kaune. 1944 m.  pasitraukė į Vokietiją. Dailės studijas tęsė Berlyne ir Dresdene. Dėstė Tarptautinėje meno akademijoje Miunchene. 1949 m. Augsburge įsteigė privačią dailės mokyklą, sukūrė iliustracijų savaitraščiui Žiburiai. Nuo 1949 m.  gyveno Australijoje (Perthe, nuo 1954 m. – Sidnėjuje). Čia subūrė lietuvių dailininkus; vienas Sidnėjaus grafikų draugijos (Sydney printmakers Society) kūrėjų, priklausė Šiuolaikinio meno draugijai. Propagavo lietuvių meną, 1967 m suredagavo albuminį leidinį „Vienuolika lietuvių dailininkų Australijoje“ (Eleven Lithuanian Artists in Australia).

Nuo 1934 dalyvavo parodose Lietuvoje (pomirtinė Vilniuje, 2010), Belgijoje, Olandijoje, Jungtinėse Amerikos Valstijose, Vokietijoje, Prancūzijoje, Australijoje. Už Maironio baladės „Jūratė ir Kastytis“ medžio raižinių iliustracijas Paryžiaus pasaulinėje parodoje „Menas ir technika moderniame gyvenime“ 1937 m. V. Rataiskis buvo apdovanotas Garbės prizu.

V. Rato palikimas saugomas Australijoje, JAV, Vokietijos, Lietuvos muziejuose ir privačiose galerijose.